الأربعاء، 31 مارس، 2010

أرز بلبن - بطناني الجودة-



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته؛
~ رز بلبن ~
من أشهر الاطعمة التي يشتهر بها أهل البطنان 
باضافة اللحم  السمن الوطني والرب ، 




التقطتها  من فوق لما شدتني الروائح الزكية


طبعا كان في عزيمة كالعادة كل يوم 
يعني القدر هذا كله مش لنا  وبس

بالعادة القصعة اتسد 4 بس هذه ضعف الكمية 

لاحظو البخار المتصاعد 

تمت التعئبة بنجاح 

نصفو اللحم من المرق إلى هو أساس النكهة بعد اللبن الاصلي 

سمن ورب 
مش عارفة كيف مقتنعين بيه ،
 اني مستحيل  نضيف الرب على الرز لو أيش ما صار 



جاري التوصيل  للمــربوعة 

احلى طعمة فأخر حاجة 

الله يفرق بينا وبين الشاهي وهمها  
حشيشة لازم منها 


واخر شي لما تورطت في تنظيف المطبخ




بس بمصداقية أخف حوسة هي حوسة الرز بالبن 
والجميع متفق على النقطة هذه 


كنت نبي نكتب المقادير او بالاحرى كيفية الصنع 
بس بصراحة نا ناكل وبس 


واللي يبي يجرب ويذوقا خليه فالاول يختار طباخة محترفة  كيفي نا قبل كل شي
وبعدين يحكم 

وتحت أمركم  بإذن الله 


صحتين 

زنوبيا الشهيبي 
31-3-2010

14 التعليقات:

  1. السلام عليكم ...

    فكرتيني بحكاية الرز ... بس مش باللبن بشكل اخر ...
    الغريب ان في طبخات ما تكون شهية الا في المأسي او في المآتم ... يعني الرز الي يطيبوه في العرس مش زي الي في العزاء

    و السبب مش عارف هل لانهم في العزاء يكونو رايقين اكثر ؟و العرس متوترين ولا كيف ؟

    صحتين و عافية يا طباخة يا ماهرة الي تاكلي بس :)


    شكرا

    ردحذف
  2. وعليك السلام ورحمة الله،
    اجمالا هنا الاثنين في الماتم والافراح يكونن ازكى من الوجبات العادية.
    يمكن؟ في المآتم يكونن المشاعر صادقة، ^.^ وحتى هو تحليل
    /
    بس نقولك نا الرز بلبن بس اللي ناكل فيه وبس هههه
    لكني ما حد قدي في الطبخ LoL
    ومية عفو

    ردحذف
  3. السلام عليكم زنوبيا
    وين نصيبي من الرز ههههه
    الرز بالبن او مرجع افضل اكله لي وللعائلة ولو كنا مو جوعاننين ناكلومنه او حتى اذا في حد نايم نفيقوه علي هاالاكلة بس برب نا ما نفضله.
    والافضل انك انتي اتورطتي هههههه لانها اسهل كما قلتي

    واعتقد حتى اهل الجبل الاخضر يعرفه
    بارك الله فيك

    ردحذف
  4. السلام عليكم

    اول ما شفت العنوان اعتقدت انه نفسه رز بلبن متاع خوتنا المصروة والشوام يعنى حاجة حلوة زى المهلبية لكم طلع فيها لحم وسمن ورب !!!!!!

    عمرى لا شفتهاولا ذقتها ولا سمعت عليها

    ان شاء الله بصحة عليه وطول العمر

    ملاحظة ...
    وين يا بنتى رز +لحم+سمن عربى+ رب

    نظام تسمين صح

    تسلم الايادى يا زوبا

    ردحذف
  5. هههههه
    نجربه بس بلا رب

    تسلم اليدين بس شن نظامه نوعه تكبير بالضيوف وكيف
    يعني وجبة ملوكى ولا تعتبر عادية ؟؟

    بعدين لازم تاخدي التفاصيل وتعلمينا

    صحتين وتسلم الايدي

    ردحذف
  6. تدوينة لذيذة جداً ومشهية عزيزتي زانوبيا هههههه.
    موفقة دائماً أيته العزيزة .

    ردحذف
  7. وعليك السلام ريمي
    معقولة الطنجرة كلها وتسألي وين حصتك.
    على حد علمي ما تكليش واجد ههههه
    تعالي وتوا نديره لكي يا برنسيسه

    ردحذف
  8. وعليك السلام ،
    اهلين مي،
    ادللي بس ، ماهو نحنا ليبين مش حاجة ثانية ولازم ما الكالوري يكون قد النية LOL
    من هنا لعند ما انتعلم كيف نديره كويس نكون شفتك ودرته لكي.
    أعبي على هالراي باهي.

    وشكرا وااجد

    ردحذف
  9. سلام نسيم
    جربيه وتوا نصورلك مقطع فيديو وكيف يندار بالضبط.

    وهو كوجبة عادية اكيد، بس له طقوس خاصة
    يوم عيد الاضحى مثلا، وفالعزايم

    ولما تجربيه دزيلي منه ...

    ردحذف
  10. السلام عليكم ورحمة الله
    ياريح هدي،
    إن شاء الله متكونش جعت بس .؟؟

    ومتأسفين كان جوعناك ^.^

    ردحذف
  11. السلام عليكم

    رز باللبن ، اكله بسيطه ولذيذة ووعند ذكرها تجوع البطن ، بس عندنا لا نستعمل الرب مع الرز باللبن أو الحليب وبدون لحم فقط نضع قليل من السمن على الرز

    جوعتينا يا أختي على هل الصبح هههههه ;)

    سلامي

    ردحذف
  12. وعليك السلام ورحمة الله وبركاته،
    اهلين بيك،
    أهو هنا انت وضحت الفرق اللي نا ما ذكرتش،
    في نوعين واحد بالبن والمرق واللحم
    والثاني بالحليب بس اللي أنت ذكرته،
    وحيكون في تغير أشويا في النكهة والطعمةـ بس كلو لا يقاومـ،
    وباهي الجوع كويس، خصوصا ع الصبح يعني اكيد فكرت 100%،
    وعليك السلام

    ردحذف
  13. السلام عليكم

    أرز بلبن؟؟؟؟

    و زيادة بطناني الجودة؟؟؟

    عفوا أعجبتني الأكلة

    و زادت من جوعي أثناء تواجدي في مكتبي و المطبخ بعيد عني

    هل لي أن أعرف طريقة الإعداد بالتفصيل؟؟؟

    سلمت الأيادي التي طبخت الأكل

    و أكلت الأكل

    و غسلت الأواني التي طبخ فيها الأكل

    و أيضا الأيادي التي نقلت لنا هذا الخبر


    في أمان الله

    سلامي

    ردحذف
  14. السلام عليكم ورحمة الله
    أهلا بك فراشة في حلمي الصغير ،
    واجب علينا ضيافتك لا تجويعك,,
    ولكن النوايا تصل على ما اظن.
    طلبت من والدتي تذكيري بتصوير مقطع فيديو لتتضح الطريقة بصورة أفضل سوف ارسلها لكن بإذن الله تعالى
    وأنتظر التطبيق :)

    مودتي

    ردحذف